女性が主体的に充実感をもって「仕事と子育ての両立」を実現できるように―。世田谷を中心に地域に根差したコミュニティーステーションを目指します!活動内容はカウンセリング・ワークショップ・企画公募などなど…。どうぞお気軽にお問合わせ・ご参加ください♪
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“輝く私”昭和女子大ステーション

Author:“輝く私”昭和女子大ステーション
NPO法人【仕事と子育て】カウンセリングセンターのBLOGです。
2011年5月25日、大学・企業・行政と共働したコミュニティーステーション「“輝く私”昭和女子大学ステーション」がオープンしました!
ステーションで行うワークショップやセミナーなどの模様をお伝えしていきます♪

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先日大好評のうちに終了しましたスパイスセミナーのご報告です

ハウス食品のスパイスマスターさんを講師に迎えて開催しているスパイスセミナー。
ここ数回は、親子向け・小学生以下の子どもの親向けなどの世代を対象にしたプログラムを開催しておりましたが、今回は一般の方向けのプログラム。「スパイスを上手に使って減塩!スパイスセミナー」を開催しました

まずはアンケート、普段の塩分摂取に関するアンケートです。10項目あったのですが、一つもチェックが入らない方がなんと三人も!!参加者の方の意識の高さが伺えます

レクチャーでは「スパイスって何、塩分てどのくらい取っているの?」などを教えて頂きました。スパイスの役割は辛み、香り、色づけ。見た目の色合いや香りによって減塩してもおいしい食べ方を紹介していただきました
CIMG4232.jpg

そして実際に食べ比べ。お味噌汁やポテトサラダなど、調味料をちょっとずつ変えてみました
カラシ和えやカレーパウダー、ミックスハーブを使って食べ比べて行きました。参加者さん同士もすっかり打ちとけて、わいわいと賑やかな雰囲気でした
CIMG4241.jpg

「一緒に楽しまなきゃ」とスタッフの分までミックスハーブを作ってくれた参加者さんもいて、
とても楽しいセミナーになりました

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