女性が主体的に充実感をもって「仕事と子育ての両立」を実現できるように―。世田谷を中心に地域に根差したコミュニティーステーションを目指します!活動内容はカウンセリング・ワークショップ・企画公募などなど…。どうぞお気軽にお問合わせ・ご参加ください♪
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“輝く私”昭和女子大ステーション

Author:“輝く私”昭和女子大ステーション
NPO法人【仕事と子育て】カウンセリングセンターのBLOGです。
2011年5月25日、大学・企業・行政と共働したコミュニティーステーション「“輝く私”昭和女子大学ステーション」がオープンしました!
ステーションで行うワークショップやセミナーなどの模様をお伝えしていきます♪

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本日9月20日10:30から12:00までハウス食品さんによる「香り彩る!スパイスセミナー」が“輝く私”昭和女子大学ステーションで開催されました!
毎回大好評で今回も14名の方が参加され、楽しく和やかな雰囲気の中でセミナーが行われました。20120920繧ケ繝代う繧ケ繧サ繝溘リ繝シ+003_convert_20120920163157
今回は、「野菜に合うスパイス」がテーマです。まずは、一つ一つのスパイスの説明、クミンはニンジンに合います、キャラウェイはキャベツに合います等など。トマトやインゲン等とスパイスを使った野菜料理のレシピも教えて頂きました!
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そして実際に手作りピクリングスパイスを参加者の方が実際にスパイスをミックスして作りました。
ハウス食品の飯沼さんが作って来てくださった自家製ピクルスも試食致しました。20120920繧ケ繝代う繧ケ繧サ繝溘リ繝シ+019_convert_20120920163308
さっぱりしていて美味しい
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最後にローズマリーポテトの作り方をデモンストレーションして頂き、オーブントースターで焼き立てのものを
皆さんで試食しました。簡単ですぐ作れてしかも美味しいとのことで、皆さん早速作ってみるとの嬉しい感想を頂きました。
このセミナーを通して参加者の方々の食卓にスパイスが登場し、ますます豊かなものになってくれるのではないかと思います。
次回は11月15日を予定しています!皆様のご参加お待ちしております。

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